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  • Notas

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Notas Del Medievo

Color

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Nariz

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Boca

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Notas Del Medievo
ELABORACIÓN:

Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo.
Este vino ha sido elaborado con el fruto de nuestras viñas más antiguas, con una edad mínima de 30 años. Los cuales proporcionan vinos muy concentrados. Por la disposición del viñedo, la vendimia se realiza manualmente.

BARRICA:

Barrica nueva de roble francés.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar legumbres, patés, quesos, guisos de carnes rojas y caza.

ÚLTIMOS PREMIOS:

Medalla de Plata, Concurso Internacional de Lyon 2016.

Best top 100 Riojas en Alemania.

ANÁLISIS:

Grado Alcohólico: 13.5% Vol.

Acidez volátil: 0.50 g/L

Acidez total: 5 g/L

pH: 3.60

Azúcar residual: 2 g/L

Sulfuroso total: 100 mg/L

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