Una gama muy sorprendente

Medievo

Color

Rojo rubí con destellos teja, que con el paso del tiempo llegan a ser naranjas.

Nariz

Aroma intenso a frutas maduras combinado con aromas lácticos, mocha y chocolate negro.

Boca

En boca destacan su cuerpo, equilibrio y complejidad. Un memorable final de boca muy persistente.

ELABORACIÓN:

Elaborado con uvas tempranillo y garnacha.

Las uvas utilizadas para la elaboración de Medievo Gran Reserva fueron recogidas manualmente en nuestros propios viñedos de más de 30 años, situadas en las zonas de más altitud.

Una vez elaborado el vino fue criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.

Posteriormente ha sido redondeado en botella durante 36 meses.

BARRICA:

70% barrica de roble americano y 30% de roble francés.

MARIDAJE:

Legumbres, guisos especiados de carnes rojas y caza, asados, quesos curados…

ÚLTIMOS PREMIOS:

90 points, Best of Rioja Tasting Meininger 2014.

Seleccionado por Tim Atkins y Sara Evans entre los 10 mejores Gran Reserva de Rioja.

Medalla de Bronce, Decanter World Wine Awards 2013.

ANÁLISIS:

Grado Alcohólico: 13.5% Vol.

Acidez volátil: 0.60 g/L

Acidez total: 5.2 g/L

pH: 3.60

Azúcar residual: 2 g/L

Sulfuroso total: 120 mg/L